Resultados dos concursos das II Jornadas Gastronómicas “Sabores do Porco Alentejano":
“Pig-Parade”
EB1 de Ourique
Concurso Literário
“O Porco, o Montado e o Mundo Rural” (poesia)Daniela Mendes – Premiada com um cheque FNAC no valor de 150 euros
Concurso de Fotografia
1º Prémio – “Cão e Porco”John Oliver – Premiado com um fim-de-semana na Costa Alentejana
2º Prémio – “Iguaria de Santana”Luís Pinheiro da Silva – Premiado com uma máquina fotográfica digital
3º Prémio – “À Volta dos Torresmos”Luís Pinheiro da Silva – Premiado com um IPOD
Prémio Especial do Júri – “Carrinha Debaixo de Azinheira”Joaquim Guerreiro – Premiado com um leitor de MP3
Concurso de Inovação Culinária
1º Prémio – “Presa do Cachaço sobre Puré de Abóbora e Mandioca e Emulsão de Amêijoas e Estaladiços de Toucinho”“Adega do Monte Velho” – Premiado com uma placa de prata alusiva à classificação obtida
2º Prémio – “Lombinho de Porco Alentejano com Crosta de Azeitona e Pão Alentejano”Restaurante “Mundial” – Premiado com uma placa de prata alusiva à classificação obtida
3º Prémio – “Jantarinho de Couve à Moda da Avó Rosa na Panela de Barro com Carnes de Porco Alentejano””Restaurante “O Lobo” – Premiado com uma placa de prata alusiva à classificação obtida
Concurso de Culinária Popular
“Porco Indiano”Daniela Martins – Premiada com uma paleta
Concurso de Grunhidos
Augusto Martins – Premiado com um presunto
Sorteio Fiat Strada
Filipa David – Premiada com uma carrinha Fiat Strada (que ofereceu à Associação de Criadores de Porco Alentejano)
E mais não comentamos sobre estas jornadas do porco alentejano, foi um bonito convívio mas muitas foram as elações tiradas … enfim…sem mais comentários..
Fonte: http://www.cm-ourique.pt/noticias/detail/id/50/
